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味衛佳柿餅觀光農場(呂理鑑)
!!NEW!!味衛佳柿餅觀光農場 開放網路訂購囉...訂購網址: http://035892352.28.ecity.tw/go/m
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柿餅合購訊息
2013年新埔鎮柿餅節 時間:102年10月12-13日(星期六、日)計二日
2013
09
29
17:24
各位支持新埔鎮柿餅節的舊雨新知們 大家好: 柿餅季開始囉!歡迎大家一起來新埔鎮.... 2013年新埔鎮柿餅節 時間:102年10月12-13日(星期六、日)計二日; 上午9時至下午5時, 屆時新埔街上有接駁車, 接送到味衛佳柿餅園區, 請各位好友親朋多多利用!!
每年的九至十二月來到新埔味衛佳柿餅,映入眼簾的盡是一幅幅詩情畫意的美景, 黃橙橙的柿子置滿於棚架上,正享受著日光浴,宛如金色小球一般,透過旱坑里特有的「九降風」與日曬, 將這些黃金般的小圓果實彷彿經過大自然的魔術將其變化成金紅色的美味柿餅, 而新埔味衛佳柿餅傳承百餘年的特有柿餅加工文化,就是透過新埔獨特的天時與地利條件不斷的傳續下去。 ps...
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味衛佳柿餅(名媛及貴婦)
2013
09
21
22:31
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味衛佳柿餅開工啦
2013
09
08
12:51
味衛佳柿餅開工啦 歡迎舊雨新知 親朋好友攜伴 揪團一起來玩喲
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味衛佳柿餅在 踩街巨燈區(青森睡魔)的美食區唷 歡迎光臨
2013
03
01
19:19
味衛佳柿餅在 踩街巨燈區(青森睡魔)的美食區唷 歡迎光臨
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番薯藤(Yam)窩客島(Walkerland)的封面首頁推薦
2012
12
19
09:00
【想找美食,就來WalkerLand!】 找餐廳讓你傷透腦筋?想吃美食又怕荷包失血?快來WalkerLand窩客島,這裡提供了大量的美食資訊、網友評鑑以及超值好康優惠訊息!這下子品嘗美食、節省荷包,兩個願望通通實現!重點是朋友、家人、同事們都會覺得你超罩!【WalkerLand窩客島】不定期提供美食好康,歡迎大家來到窩客島搜尋美食、下載優惠喔!http://www.walkerland.com.tw/
味衛佳柿餅在柿餅產季(10至12月底)期間 不分假日、非假日 天天都有曬柿子 也天天開放參觀 免費入園唷 歡迎大家來玩... 味衛佳柿餅專頁(劉理鑑) |&n...
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味衛佳柿餅教大家如何辨識「正港」的「新埔柿餅」
2012
12
11
12:57
年貨大街開市及正值國小學生課程教至"小鎮的柿餅節" 使得大陸柿餅到處低價傾銷 氾濫充斥各學校、賣場 由於大陸柿餅能在常溫下保存 恐添加物上有疑慮... (請大家告訴大家並幫忙轉貼分享) 味衛佳柿餅教大家如何辨識「正港」的「新埔柿餅」。 在色澤上: 台灣柿餅因為色澤橙黃或因抗氧化劑不足而褐變嚴重,造成產品兩極化;大陸柿餅因為水份一致、乾度平均25-30度,外型不亮麗。 外觀/直徑大小方面: 台灣柿餅直徑6-7公分,分級落實度較不嚴格,大小較不平均;大陸柿餅直徑8-9公分,販售區內產品大小一致性高。 在形狀方面: 台灣柿餅外圍飽滿、蒂頭部分凹陷;大陸柿餅扁平度與厚度皆均勻一致。 &...
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味衛佳柿餅-休閒單車族的中途驛站 歡迎參觀
2012
12
03
00:20
非凡新聞台 2012.12.2台灣真善美播出太陽下的美味-味衛佳柿餅 柿餅在新竹縣新埔鎮的旱坑里已經有百多年的歷史了,新埔鎮由於丘陵地的關係,且本身乾燥少雨的氣候,再加上旱坑里每年在9~12月吹起的東北季風,也就是當地人稱的九降風,九降風具有天然烘乾的效果,自然的地理環境及天候的各項條件,符合柿餅製作過程曝曬、乾燥及脫水等要件,因此新埔鎮所生?的柿餅特別香Q好吃,遠近馳名,而成?全台百分之八十柿子加工的重鎮。 味衛佳柿餅農場,其實就是客家傳統民居三合院,座落於新竹縣新埔鎮旱坑里的蜿蜒小徑裡,空氣清新環境幽靜令人有柳暗花明又一村的感受,每當柿子紅了,傳統客家民居三合院前,大規模滿園曝曬的金黃柿子海飄著清香與穿著客家花布戴著斗笠的大姊 二姊的曬柿景象,相戶輝映,在口耳相傳間,一...
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九降風起,到新埔味衛佳看超美金黃柿海!
2012
12
01
22:09
每年的十到十二月,是台灣柿 子的產季,而柿餅在新竹縣新埔鎮的旱坑里已經有超過百年的歷史,這裡的環境得天獨厚,本身乾燥少雨,加上入 秋之後,時常吹起九降風,具有天然乾烘的效果,造就了新埔鎮的柿餅遠近有名,也是全台最大的柿子加工地。 (全文轉貼自 活力玩台灣 )
攝影:陳瀅皓 而在 旱坑里這裡,你可以看到一處客家傳統民居三合院,正忙碌地進行柿餅的製作,這裡其實是味衛佳柿餅農場,保留了原 有的古厝,也代表著味衛佳至今還堅持用古法來製作出高品質的柿餅。(全文轉貼自活力玩台灣) 攝影:鄭光峰 每當 柿子季來臨時,三合院前就會開始大規模的曝曬金黃色的柿子,整個空氣中都瀰漫著一股果香味,而穿梭在柿海裡,細 心排列柿子的農家大姊、二姊便是大家熟知的柿餅婆婆,形成獨特的台灣...
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味衛佳柿餅如何去?
2012
11
20
15:08
如何抵達味衛佳柿餅呢 ★開車:高速公路 中山高: 可選擇由竹北交流道下 往新埔(12分鐘) 於新埔鎮中正路天主堂轉竹13鄉道,循指標可達。 北二高: 可選擇由關西交流道下 往新埔(12分鐘) 於新埔鎮中正路天主堂轉竹13鄉道,循指標可達。 ★乘車: 高鐵:可選擇新竹六家站下 乘接駁車至竹北市區(5分鐘) 再轉乘新竹客運往新埔(10分鐘) (或直接於高鐵站搭計程車直達味衛佳柿餅(250元) ...
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一個能讓您豐富充實秋天故事的角落...
2012
10
29
23:25
每年九月當北台灣開始吹起東北季風時,新竹也吹起乾燥的「九降風」,這時候新竹縣新埔鎮味衛佳柿餅農場將採下的柿子削皮後放在陽光下曝曬,以製作柿餅、柿乾,也讓這個純樸的客家小鎮呈現金黃燦爛的「黃金印象」。找一個秋高氣爽的假期到新埔味衛佳柿餅兜兜風,感受一下這個小鎮季節之美的風情吧!
「味衛佳柿餅」的老闆劉理鑑,依古法製作的柿餅具有絕對的特色:不咬嘴、質地細緻、柔軟、甜美、香Q,風味絕佳,是最美味、最天然、最健康的美食特產。 每年的十月至翌年一月為柿餅產季(味衛佳柿餅天天開放參觀 不分假日.非假日 也沒有收費) 榮獲國家品質保證金像獎、八大 民視 三立 TVBS 聯合報 蘋果日報 各大媒體的推薦報導.. ...
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